Streuseltaler mit frischen Johannisbeeren aus dem Garten

Die Sommerzeit ist für die Kinder und uns die wunderschönste Zeit im Jahr. Erst blüht der Lavendel in unserem Garten so herrlich und man hört das leise und beruhigende Summen der Bienen unseres Imker-Nachbarn. Die Rosen und Lilien beginnen zu blühen und der Garten gleicht einem bunten Meer aus Farben. Schließlich gesellen sich auch die Johannisbeeren dazu. Für die Kinder sind sie meistens leider zu sauer und werden zu großen Teilen gekonnt auf dem Frühstückstisch oder als Snack ignoriert. Daher gibt es heute einmal eine natürlich nicht alltägliche, aber doch traumhafte Johannisbeerverwertung als Blogpost.

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Heute back ich…

Unser Alltag ist seit dem Virus sehr um es positiv auszurdrücken „routiniert“ oder wie Maditchen sagen würde „stinkelangweilig“. Jesenfalls für die Mädels. Morgens treiben wir viel Sport, essen zu Mittag und machen dann meistens nachmittags eine Radtour.

Gerade Lotta reicht das oft jedoch nicht. Sie möchte anspruchsvoll backen und die Zeit nutzen viel neues zu lernen. Und auch, wenn das hier nicht zum Foodblog werden soll, möchte ich doch an der ein- oder anderen Stelle unsere Lieblingsrezepte mit Euch teilen.

Daher fangen wir mit einem Alltime-Favourite an:

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